В Башкирии предприятие «Турбаслинские бройлеры» заплатит штраф за продажу зараженного фарша

Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по республике. В ведомстве исследовали несколько партий замороженного куриного фарша производства предприятия «Турбаслинские бройлеры» общим объемом свыше 450 кг и сроком годности до 8 августа 2021 года. Согласно протоколам испытаний, в пробах мяса обнаружили патогенные палочковидные бактерии. Они вызывают инфекционное заболевание листериоз, тяжелое течение которого может привести к развитию сепсиса. В отношении предприятия «Турбаслинские бройлеры» проведено административное расследование. Как сообщает «РБК Уфа», предприятие оштрафовали на 380 тысяч рублей. Зараженную продукцию должны будут уничтожить. Сейчас в отношении организации приняты меры усиленного лабораторного контроля, а с прошлого года относительно продукции «Турбаслинских бройлеров» действуют временные запреты.