Республиканским торговым сетям в год необходимо свыше 18,5 тысячи тонн овощей местного производства

Из них картофеля – 8 тысяч тонн, лука – 5 тысяч тонн, а также капусты, моркови и свеклы – 5,6 тысячи тонн. Такие расчеты потребности приводит Башкирская торговая ассоциация. По мнению ее участников, продажа фермерской продукции через перекупщиков влияет на значительное увеличение ее стоимости на полке магазинов. Это требует отладки механизма прямых поставок в торговые точки.