АО «Уфимский мясоконсервный комбинат» возглавил Вальтер Борио Альмо, который уже руководил предприятием в 2005-2006 годах

Он родился в Мексике, в Россию приехал в 1994 году, имеет многолетний опыт работы на российских предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.