За второй квартал в Башкирии из торгового оборота изъяли почти 250 кг некачественного мяса

Такие данные приводит Роспотребнадзор по республике. Специалисты отобрали свыше 900 проб мясной продукции. Их проверили на соответствие нормам по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Исследования не прошли 1,5% проб.
За выявленные нарушения наложили 44 штрафа более чем на 200 тыс. рублей. Продукция не соответствовала ряду требований.
У 76 партий мяса были проблемы с документами, отсутствовала информация о происхождении, качестве и безопасности товара, были нарушения в маркировке. Так же отмечается отсутствие сроков годности.