Уфимские школьники будут питаться полуфабрикатами

По словам руководителя управления торговли и координации услуг администрации Уфы Ольги Завьяловой, это позволит избегать лишнего контакта с пищей, что понижает риск инфекционных заболеваний и отравлений. В этом году новую систему ввели в 30 школьных столовых. Постепенно на нее переведут остальные. Технологические затраты составили около 3 млн рублей.