Школа сыровара в Уфе примет первых учеников уже в этом году

Проект по обучению производству молочного продукта запускают Башкирский государственный аграрный университет и Давлекановская молочная компания при поддержке Министерства сельского хозяйства республики. Профильный класс организуют на территории университета. Там будут проходить занятия по технологии производства различных видов сыров под руководством как преподавателей вуза, так и специалистов молочного завода. Продукцию начинающих сыроделов можно будет приобрести в магазинах. Планируется, что обучаться будут не только студенты, но и фермеры, которые смогут использовать полученный опыт для развития собственного дела.