Роспотребнадзор выявил признаки фальсификации карламанской сгущенки

Сотрудники регионального ведомства провели внеплановую проверку ООО «Карламанский продукт». По заключению экспертов, пробы трех партий молока цельного сгущенного с сахаром, массовой долей жира 8,5% (даты изготовления – 06.05.2016, 10.03.2016, 25.03.2016), не соответствуют требованиям. Определенный анализом жирно-кислотный состав жира в сгущенном молоке отличается от нормы. В итоге предприятию «Карламанский продукт», которое производит молочные консервы с 1952 года, выписали штраф на сумму 200 тысяч рублей и поручили устранить нарушения. В уфимских магазинах банку «легендарной» башкирской сгущенки весом 375 граммов можно купить в среднем за 80 рублей.