Под Уфой в этом году построят завод по глубокой переработке зерна

Его мощность составит около 40 тысяч тонн в год. Предприятие будет выпускать глютен кормовой, белково-витаминно-минеральные концентраты и другую продукцию, которая пользуется высоким спросом. По словам главы Башкирии, аналогичных крупных заводов в республике нет. В стране сейчас острый дефицит производства высококачественного зерна, в первую очередь твердой пшеницы. У региона есть хорошие возможности, чтобы освоить и развивать это направление, отметил Рустэм Хамитов.