Главная » Эксперты Business FM »

Точка зрения. Юрий Лысов о молочном производстве в республике

Точка зрения. Юрий Лысов о молочном производстве в республике

Заместитель министра сельского хозяйства Башкирии Юрий Лысов высказался о производительности региональной молочной индустрии: «Предприятия молочной промышленности республики в полной мере обеспечивают население молочной продукцией. Уровень самообеспеченности молочной продукцией составляет 135%. Молочную продукцию в республике производит более 80 предприятий. В республике производится более 1 млн 800 тысяч тонн молока. Перерабатывается порядка 700 тысяч тонн сырого молока, производится более 300 тысяч тонн цельномолочной продукции, 12 тысяч тонн сыров и сырных продуктов, 6 тысяч тонн сливочного масла и 15 тысяч тонн сухого молока».

7 сентября 2016