Главная » Архив новостей »

Предпринимателей Башкирии оштрафовали за наличие нитратов в овощах и фруктах

За III квартал 2011 года Управление Роспотребнадзора по Башкирии провело 135 проверок предприятий, реализующих пищевые продукты, в том числе овощи. Большая часть проверок проведена с лабораторными исследованиями, в ходе которых взяты для проведения анализов по санитарно-химическим показателям более 1 000 проб овощей. Образцы исследованы на содержание нитратов и пестицидов. Говорит исполняющий обязанности заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по РБ Анна Козак: «По результатам исследований в 82 пробах, а это 6,9%, были выявлены превышения по нитратам. И все эти пробы были отобраны в образовательных учреждениях. По данным проверок также было забраковано 39 партий овощной продукции объемом более 2 тонн. Что касается нарушений по нитратам, то их больше, чем в прошлом году, значительное превышение. Управлением Роспотребнадзора причины выясняются».

В отношении должностных, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по итогам проверки возбуждено 27 дел об административном правонарушении. По 19 административным делам приняты решения о наложении штрафов на сумму 27 500 рублей.

Галия Кабирова

12 октября 2011